Panqueques de chocolate

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Receta: Panqueques de chocolate

Ingredientes: 

* 3/4 de taza de harina corriente

* 1/2 taza de cocoa en polvo, puede ser amarga o con azúcar

* 1 huevo

* 1/2 taza de azúcar (hechar menos si ocupas cacao con azúcar)

* 1 taza de leche

* 1 cuchta. de esencia de vainilla

* 1 cuchta de margarina vegetal o mantequilla.

Preparación 

Pon todos los ingredientes en un bowl y mezcla todo con batidora eléctrica. Precalienta un sartén con una gotita de aceite y vierte un cucharón de mezcla. Cuando esté dorado dale la vuelta. También puedes colocar un poco de mantequilla en lugar de aceite para un sabor diferente.

Puedes bañarlos en chocolate derretido o acompañarlos de helado y fudge.

Fuente de referencia: http://elblogdelupi.com/food/receta-panqueques-de-chocolate

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