Receta Fácil: Torta de Galletas

TARTA-DE-GALLETAS-Y-CHOCOLATE

 

 

Ingredientes: 

  • 800 g de galletas Vainilla
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate negro de tableta
  • 2 Vasos de leche

Preparación:

Trocea el chocolate con los dedos y derrítelo al baño María o mucho más rápido al microondas.
Agrega la mantequilla cortada en dados y el azúcar y mézclalo hasta que obtengas una crema lisa.
Remoja ligeramente las galletas en leche tibia y comienza a montar el pastel, coloca en un molde desmontable una capa de galletas, después extiende una capa de chocolate y así hasta llenar el molde, refrigéralo 2 horas.
Puedes decorarlo con un poco de chocolate rallado.
Fuente: http://lasrecetasdelamama.blogspot.com/2012/03/tarta-de-chocolate-con-galletas.html
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